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中国倡导“无猪村” 英媒:治理农业污染 调整“猪周期”

2017-12-31 00:15:00 来源:参考消息网 责任编辑:贾元熙

核心提示:近年来,一场旨在减少水污染、稳定猪肉价格的全国性整治行动导致占市场主导地位的许多小型猪场大规模关闭,大型农业企业相应扩大了生产。

参考消息网12月31日报道 英媒称,中国南方新岗村的农民许多世纪以来都在养猪,帮助满足中国人对全世界近一半猪肉的需求。但近年来,一场旨在减少水污染、稳定猪肉价格的全国性整治行动导致猪场大规模关闭。

据英国《金融时报》网站12月25日报道,养猪是中国农村文化的基本组成部分,从字面来看,汉字“家”就是“屋顶”下有“猪”。如今,中国的许多地区都已经发生了变化。

报道称,村广场上悬挂的横幅自豪地宣布,新岗村已经是一个“无猪村”了。

两年前,全世界养殖的8亿头生猪中,中国占了一半左右——其中大多是在规模少于500头生猪的农村养殖场中。在拆除猪场行动的影响下,中国生猪养殖数现在是3.5亿。当局希望,减少养殖将有助于遏制污染。

自2014年以来,中国在全国范围内划定了63.6万平方公里的畜禽养殖禁区,这相当于波兰面积的两倍。当局陆续关闭或搬迁了数十万个养猪场和禽类养殖场。据官员介绍,仅今年上半年就关闭或搬迁了养区内逾20万个养殖场。

报道称,多年来,未经处理的污水污染了河流,近年来的数次疫病爆发使死猪被丢弃在河道中或被集中填埋,导致问题进一步复杂化。“就在几年前,到处都是恶臭的味道,附近的水都是黑的,死猪被堆在路边……那真的很可怕,”42岁的何连宏(音)说。

占市场主导地位的许多小型猪场被拆除,已经对猪肉价格产生了影响。由于中国的猪肉消费量极大,猪肉价格在中国的通胀数据中占据极其重要的地位。

搜猪网分析师冯永辉表示,拆除猪场导致去年猪肉价格上涨至每公斤逾30元(合4.50美元)的历史高位。

同时,大型农业企业扩大了生产,屠宰量比上一年增加1500万头(只)。去年,上市公司在猪相关的新项目上投资了410亿元人民币,其中大多数在中国东北。

报道称,根据欧睿咨询的数据,中国的猪肉消费总量在2014年达到顶峰,全年消费猪肉4200万吨,随着中国人的饮食习惯转向更多的牛肉与鸡肉,猪肉消费量已降至4100万吨左右。但由于消费者更多地选择优质猪肉,居民在猪肉上的开支仍在上升,去年达到了8500亿美元(约合5.6万亿人民币)。

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