2019-06-24 16:54:06 来源:参考消息网 责任编辑:王露露
核心提示:在俄罗斯,鸡皮的归宿是充当骨肉粉的原料,即沦为饲料,而在中国,它会变成色香味俱全的美食,可以煲汤、糟卤,熏鸡爪搭配啤酒更是妙不可言。

参考消息网6月24日报道 俄媒称,在俄罗斯被“弃如敝履”的鸡爪,在中国却是美味佳肴,难怪中国人希望从俄罗斯大举采购鸡爪。同时,俄罗斯也可以增加其他食物的对华出口,但当务之急乃调整生产、理顺物流。

据《俄罗斯报》6月24日报道,俄罗斯出口中心表示,中国企业已经发来食品采购申请,需求规模不可小觑,“俄每年可以对华出口15万-20万吨各类禽肉,主要是鸡翅和鸡爪”。

报道称,当然,并非任何鸡爪都能入中国人法眼,他们只会为符合标准的鸡爪埋单。

正如农业食品战略咨询公司总裁达夫列耶夫所述:“鸡爪若要出口到中国,需先行加工,去掉其表面的角质粗皮。”

在俄罗斯,鸡皮的归宿是充当骨肉粉的原料,即沦为饲料,而在中国,它会变成色香味俱全的美食,可以煲汤、糟卤,熏鸡爪搭配啤酒更是妙不可言。

报道称,然而,俄罗斯鸡爪要叩开中国市场的大门并非易事。达夫列耶夫解释道:“我国大部分企业甚至无法按中国人的要求,对鸡爪进行相应的切割。”目前,仅有约30家俄企能够满足中方条件。

报道称,运输环节也很重要。最经济的路线莫过于从圣彼得堡出发,通过海运,绕经欧洲、非洲,过印度洋,但路途需要40-60天。铁路当然更为迅捷,但运费也高昂得多。

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