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南京举行雨花茶手工制茶能手技能竞赛

6月17日,参赛选手准备对制作中的雨花茶进行手工揉捻。当日,南京市首届雨花茶手工制茶能手技能竞赛在南京盛峰茶叶公司举行,来自全市6个产茶区、28个雨花茶生产企业的57名制茶高手参加。本次比赛是2017年度南京市职工职业(行业)技能竞赛的一项赛事,优秀选手将获得南京市“技术能手”“五一创新能手”“青年岗位能手”等荣誉称号。南京雨花茶芽叶精采、炒制工艺复杂,其加工制作技艺被列为江苏省非物质文化遗产。新华社记者孙参 摄

2017-06-18 08:25 新华网 责任编辑:孙鹏
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