2021-09-30 19:19:00 来源:参考消息网 责任编辑:周晨
核心提示:“农药行动网络”组织称,接触杀虫剂会引发生殖和激素问题、糖尿病、帕金森病和多动症等退行性疾病,以及各种癌症。杀虫剂还会杀死授粉的昆虫和其他有益昆虫,从而影响生态系统。

参考消息网9月30日报道 据美国《新闻周刊》网站9月29日报道,《消费者报告》月刊对美国农业部5年来收集的数据进行了分析,在备受欢迎的水果和蔬菜中发现了450种杀虫剂残留。在某些情况下,一些蔬菜和水果的杀虫剂残留量超过了潜在有害阈值。

报道称,该月刊每年都会发布一份名单,列出杀虫剂残留量最高的农产品。今年上榜的果蔬有草莓、菠菜、苹果、葡萄、樱桃和西红柿等。

“农药行动网络”组织称,接触杀虫剂会引发生殖和激素问题、糖尿病、帕金森病和多动症等退行性疾病,以及各种癌症。杀虫剂还会杀死授粉的昆虫和其他有益昆虫,从而影响生态系统。

《消费者报告》月刊的分析师夏洛特·瓦拉埃斯说:“本刊建议尽可能购买有机食品,以减少接触杀虫剂的风险并保护环境和农场工人。”

其他的解决方案包括:避免购买进口食品,因为它们可能含有美国禁止使用的杀虫剂成分;消费者还应该用名单上得分较高的食品替代得分较低的食品,例如用花椰菜替代青豆。

《消费者报告》月刊分析了5年来超过2.4万份样本,并根据杀虫剂残留水平进行评分。

参考消息网9月30日报道 据美国《新闻周刊》网站9月29日报道,《消费者报告》月刊对美国农业部5年来收集的数据进行了分析,在备受欢迎的水果和蔬菜中发现了450种杀虫剂残留。在某些情况下,一些蔬菜和水果的杀虫剂残留量超过了潜在有害阈值。

报道称,该月刊每年都会发布一份名单,列出杀虫剂残留量最高的农产品。今年上榜的果蔬有草莓、菠菜、苹果、葡萄、樱桃和西红柿等。

“农药行动网络”组织称,接触杀虫剂会引发生殖和激素问题、糖尿病、帕金森病和多动症等退行性疾病,以及各种癌症。杀虫剂还会杀死授粉的昆虫和其他有益昆虫,从而影响生态系统。

《消费者报告》月刊的分析师夏洛特·瓦拉埃斯说:“本刊建议尽可能购买有机食品,以减少接触杀虫剂的风险并保护环境和农场工人。”

其他的解决方案包括:避免购买进口食品,因为它们可能含有美国禁止使用的杀虫剂成分;消费者还应该用名单上得分较高的食品替代得分较低的食品,例如用花椰菜替代青豆。

《消费者报告》月刊分析了5年来超过2.4万份样本,并根据杀虫剂残留水平进行评分。

分析报告称:“评分为‘差’的食品比评分为‘较好’或更高的食品风险更大。风险来自长期暴露。”

但国际食品信息委员会的塔米卡·西姆斯说,这项研究弊大于利。

西姆斯说:“我认为,告诉人们如果他们负担不起或无法获得有机食品,那就不要吃所有这些有营养的食品,这对他们来说反而有害。”

《消费者报告》月刊的食品政策主管布赖恩·龙霍尔姆说,美国农业部应该采取措施,以帮助增加有机食品项目并帮助农民向有机生产转型,使有机农产品能被更广泛地消费且不那么昂贵。(编译/刘白云)

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