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德媒:西班牙火腿全球走红 “山寨品”趁机混入市场

2018-07-04 00:11:01 来源:参考消息网 责任编辑:李赛

核心提示:报道称,伊比利亚火腿院外游说团体Asici的安德烈斯·帕雷德斯承认:“我们的生产速度已经不能满足需求了。”正因为如此,市场上也出现了掺杂其他猪肉的火腿制品。

参考消息网7月4日报道 德媒称,长期以来,伊比利亚火腿主要在西班牙本土销售。但受经济危机所困,伊比利亚火腿也开始大量出口,而在境外市场,来自西班牙的火腿也越来越受欢迎。在供不应求的情况下,“盗版”火腿也开始在市场上滥竽充数。

据德国之声电台网站7月2日报道,中国电商京东网站一位负责人谈到西班牙产品销售状况时,自豪之情溢于言表。京东网销售欧洲产品现在还处于起步阶段,但西班牙产品已经非常抢手了。“尤其是伊比利亚黑蹄火腿最受欢迎。”京东商城里,伊比利亚火腿过去两年来的销售量增加了七倍。

报道称,这让中国商家看到了商机。锦峰集团公司计划收购西班牙火腿供货商Incarlopsa,而后者则是西班牙最大连锁超市的火腿供货商,收购事宜目前正在洽谈中。而鉴于亚马逊上伊比利亚火腿也一直热卖,精明的美国商人已经引进了伊比利亚猪,开始在美国本土饲养。

火腿热引发了泡沫经济

报道称,在相当长的时间内,西班牙火腿只面对本土市场。经济危机爆发后,伊比利亚火腿的销量锐减,但经销商当时并没有为出口生意做好准备。现在这一状况终于出现了改观,但问题也随之出现了:伊比利亚火腿的价格就像股票一样,时高时低。一只最高品质的伊比利亚黑蹄火腿,国际市场上的价格大约为五百至两千七百欧元。由于供不应求,今后价格还有可能继续上涨。

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